超聲學是聲學的一個重要分支或組成部分。它以研究超聲在各種物質(zhì)中產(chǎn)生、傳播、接收及與物質(zhì)的相互作用、產(chǎn)生的各種效應(yīng)和應(yīng)用為主要內(nèi)容。從頻率范圍而言，超聲是指頻率高于可聽聲頻率范圍的聲。

　　聲波屬于機械波，是機械振動在彈性媒質(zhì)中的傳播。現(xiàn)代聲學已涵蓋了從10-4—1014Hz的頻率范圍，相當于從大約3小時振動一次的次聲到波長短于固體中原子間距的分子熱振動，即跨越了1018量級的寬廣頻段。這也意味著，現(xiàn)在，人們已經(jīng)掌握了幾乎任意頻率聲波產(chǎn)生與測量研究的近代技術(shù)。

　　從功率范圍而言，超聲波提取機連續(xù)波超聲一般在毫瓦—幾十千瓦范圍。脈沖波超聲可擴充為幾分之一毫瓦—幾兆瓦。相應(yīng)地，從聲強角度看，聚焦連續(xù)波超聲在液體中，因受空化的限制，上限約可達幾十千瓦每平方厘米。

　　而聚焦脈沖超聲在焦斑中心，甚至可達幾十兆瓦每平方厘米。顯而易見，超聲學包含了從線性學到非線性聲學大跨度動態(tài)范圍豐富的研究內(nèi)容。

　　再從傳播媒質(zhì)而言，超聲在氣體、液體、固體、固熔體等物質(zhì)中，均能有效地傳播。而在這些媒質(zhì)中，不同頻率、功率、強度的超聲波，都具有其*的傳播性及效應(yīng)，因而也有其相應(yīng)的研究內(nèi)容及廣泛的應(yīng)用。

　　超聲波提取機的機械特性與作用

　　(1)機械攪拌。超聲的高頻振動及輻射壓力可在氣、液體中形成有效的攪動與流動?？栈瘹馀菡駝訉腆w表面產(chǎn)生的強烈射流及局部微chong流，均能顯著減弱液體的表面張力及磨擦力，并破壞固-液界面的附面層，因而達到普通低頻機械攪動達不到的效果。

　　(2)均勻化?？栈瘹馀蓍]合后產(chǎn)生的局部沖擊波，可粉碎液體中的顆粒，使其細化，使結(jié)晶均勻，將較大、不均勻乳滴分散為微小均勻藥劑(如醫(yī)用造影劑、治癌藥劑等)，甚至可包括消溶血栓等作用。

　　(3)相互擴散。利用超聲振動及空化的壓力、高溫效應(yīng)，促使兩種液體，兩種固體，或液-固、液-氣界面之間，發(fā)生分子的相互滲透，形成新的物質(zhì)屬性。金屬或塑料的超聲焊接，超聲乳化、清洗、霧化可歸為此類作用。

　　(4)機械切削作用。因超聲振動加速度甚大，加上空化的聲腐蝕作用，可對硬脆材料(寶石、陶瓷、玻璃等)進行特形精密加工。

　　(5)機械粉碎作用。利用高強度超聲脈沖，可以粉碎人體內(nèi)的腎結(jié)石和膽結(jié)石而不損傷軟組織。

　　(6)凝聚作用。超聲振動可使氣、液媒質(zhì)中懸浮粒子以不同速度運動，增加相碰撞機會;或利用駐波使它們趨于波腹處，從而發(fā)生凝聚過程。煙道收塵、人工降雨可屬此類。